Polygonatum Peptide

1. Phục hồi nhanh chóng sau khi tập thể dục - từ "cạn kiệt năng lượng" đến "hồi phục sức khỏe hoàn toàn"
Sự mệt mỏi sau khi tập luyện về cơ bản là sự kết hợp ba yếu tố: cạn kiệt năng lượng, tích tụ chất thải trao đổi chất và tổn thương oxy hóa. Puerarin oligpeptide đã nhắm mục tiêu chính xác vào ba mục tiêu chính này và xây dựng một hệ thống phục hồi hoàn chỉnh.

1.1 Tăng cường dự trữ glycogen và chấm dứt khủng hoảng năng lượng
Nghiên cứu được thực hiện bởi Khoa Y học cổ truyền Trung Quốc của Bệnh viện Nhân dân Dương Giang chỉ ra rõ ràng rằng rễ puerarin có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp glycogen trong gan và cơ bắp, tăng dự trữ glycogen và cung cấp chất nền năng lượng dồi dào hơn cho quá trình tập luyện tiếp theo. Cơ sở phân tử của cơ chế này nằm ở chỗ các flavonoid trong rễ puerarin, đặc biệt là puerarin, có thể kích hoạt đường dẫn tín hiệu AMPK, thúc đẩy sự chuyển vị của chất vận chuyển glucose 4 (GLUT4) đến màng tế bào và đẩy nhanh quá trình hấp thu glucose và tổng hợp glycogen.

Khi rễ puerarin bị thủy phân bằng enzyme thành oligpeptide, các peptide phân tử nhỏ có thể được hấp thụ trực tiếp vào máu qua ruột, bỏ qua quá trình tiêu hóa và thoái hóa. Khả dụng sinh học cao hơn nhiều lần so với nguyên liệu thô, đẩy nhanh đáng kể tốc độ thu hồi glycogen.
Nghiên cứu về đồ uống rắn từ rễ puerarin oligpeptide ngô xác nhận thêm rằng tác dụng hiệp đồng của oligpeptide và rễ puerarin có thể làm giảm hiệu quả tình trạng mệt mỏi do làm việc lâu dài hoặc tập luyện cường độ cao và cơ chế của nó đạt được bằng cách thúc đẩy tổng hợp glycogen.

1.2Chống oxy hóa và loại bỏ gốc tự do để ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa trong quá trình tập luyện

Tập luyện cường độ cao có thể làm tăng sản xuất các gốc tự do trong cơ thể lên gấp 3-5 lần, dẫn đến peroxid hóa lipid, oxy hóa protein và tổn thương DNA.

Puerarin oligpeptide rất giàu flavonoid như puerarin và daidzein là thành phần chống oxy hóa. Các đoạn peptide phân tử nhỏ được giải phóng sau quá trình thủy phân bằng enzyme cũng có khả năng nhặt gốc tự do. Cơ chế chống oxy hóa của nó bao gồm: Loại bỏ trực tiếp:

Các nhóm hydroxyl Isoflavonol cung cấp nguyên tử hydro, trung hòa các anion superoxide (O ₂⁻ ·) và các gốc hydroxyl (· OH);
Điều hòa lên gián tiếp: kích hoạt đường truyền tín hiệu Nrf2/ARE, điều chỉnh tăng sự biểu hiện của các enzyme chống oxy hóa nội sinh như superoxide effutase (SOD) và glutathione peroxidase (GPx);
Ức chế quá trình peroxid hóa lipid: làm giảm đáng kể nồng độ malondialdehyd (MDA) trong huyết thanh sau khi tập luyện, bảo vệ tính toàn vẹn của màng tế bào.
Phản hồi thực tế về thức uống oligpeptide hợp chất từ ​​củ nghệ và rễ puerarin cũng cho thấy sản phẩm này có tác dụng bảo vệ gan đáng kể sau khi uống rượu và tập luyện{0}cường độ cao, có thể tăng cường chuyển hóa ethanol ở gan và hoạt động của enzyme chống oxy hóa, đồng thời đẩy nhanh quá trình thanh thải chất thải trao đổi chất.

2. Điều hòa trao đổi chất - quản lý cân bằng năng lượng chính xác trong khi tập luyện
2.1 Điều hòa lượng đường trong máu và tập luyện ổn định để cung cấp năng lượng
Quản lý chỉ số đường huyết trong quá trình tập luyện ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất tập luyện và tốc độ phục hồi. Puerarin oligpeptide thể hiện cơ chế kép trong việc điều chỉnh chỉ số đường huyết:
Chức năng cơ chế
Cải thiện độ nhạy insulin: thúc đẩy chuyển hóa glucose và tránh hạ đường huyết trong quá trình tập luyện
Ức chế hoạt động alpha amylase: làm chậm tốc độ tiêu hóa và hấp thu carbohydrate, kiểm soát chỉ số đường huyết sau ăn
Bảo vệ tế bào beta tuyến tụy: Sun et al. nhận thấy rằng chiết xuất puerarin lobata có thể ức chế hoạt động của protein tyrosine phosphatase 1B và cải thiện tình trạng kháng insulin

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng oligpeptide có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate ở ruột non bằng cách ức chế hoạt động của alpha amylase, từ đó kiểm soát mức chỉ số đường huyết sau bữa ăn. Đặc điểm này làm cho puerarin oligpeptide trở thành đối tác lý tưởng để cung cấp năng lượng trước và sau khi tập luyện- cung cấp nguồn glucose liên tục và ổn định mà không gây ra biến động mạnh về chỉ số đường huyết.

2.2 Điều hòa chỉ số đường huyết và tối ưu hóa thành phần cơ thể của vận động viên
Polygonatum peptidecó thể liên kết với cholesterol, làm giảm sự hấp thu của nó trong ruột, đồng thời làm giảm mức chất béo trung tính (TG) và mức-cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL{1}}C) và tăng mức cholesterol lipoprotein mật độ-cao (HDL-C). Oligpeptide từ ngô còn có tác dụng ức chế sự tăng cholesterol và điều chỉnh chỉ số đường huyết trong cơ thể. Sự kết hợp giữa hai chất này có thể giúp vận động viên duy trì tỷ lệ mỡ trong cơ thể và chỉ số đường huyết lý tưởng.

3. Chống viêm và phục hồi chấn thương - "bình chữa cháy" cho chấn thương thể thao
3.1 Ức chế hoạt động-gây ra phản ứng viêm
Tập luyện cường độ cao chắc chắn đi kèm với các chấn thương vi mô cơ và phản ứng viêm. Puerarin, như một chất ức chế aldose reductase, có thể ức chế quá trình glycosyl hóa protein không chứa enzyme và do đó có tác dụng chống viêm đáng kể. Tang Lan và những người khác xác nhận thêm rằng tiêm Puerarin có thể làm giảm đáng kể mức độ các yếu tố gây viêm ở bệnh nhân mắc bệnh thận do tiểu đường và cải thiện microalbumin trong nước tiểu.
Trong bối cảnh thể thao và chăm sóc sức khỏe, cơ chế-chống viêm của puerarin lobata oligpeptide bao gồm:
Ức chế đường dẫn tín hiệu NF - κ B và giảm sự giải phóng các yếu tố gây viêm-như TNF - , IL-6, IL-1 , v.v;
Nhắm mục tiêu vào đường truyền tín hiệu chống viêm TLR4 NF - κ B chống-để trì hoãn phản ứng viêm;

Ức chế biểu hiện hồng cầu NLRP3 và giảm sản xuất các loại oxy phản ứng nội bào (ROS);

Ức chế biểu hiện COX-2 và iNOS, giảm bớt tình trạng viêm cơ sau tập luyện.

3.2 Cấp cứu chấn thương thể thao
Các peptide hoạt tính phân tử nhỏ trong thức uống oligpeptide hợp chất từ ​​củ nghệ và rễ puerarin rất dễ hấp thụ. Kết hợp với hoạt động chống{1}}viêm của nghệ, chúng có thể phục hồi niêm mạc dạ dày và gan, ức chế yếu tố hoại tử khối u, giảm quá trình chết theo chương trình của tế bào gan và giảm tỷ lệ chảy máu và loét niêm mạc dạ dày. Trong các tình huống thể thao, điều này có nghĩa là puerarin oligpeptide có thể đẩy nhanh quá trình sửa chữa các chấn thương vi mô cơ, giảm thời gian đau nhức cơ khởi phát muộn (DOMS) và cho phép vận động viên quay lại sân tập nhanh hơn.
Ngoài ra, oligpeptide có thể bổ sung trực tiếp lượng protein cần thiết để chữa lành vết thương và có tác dụng hỗ trợ sửa chữa các vết thương mô mềm như trầy xước và căng cơ thường thấy trong quá trình tập luyện.

4. Tăng cường miễn dịch - "Lá chắn miễn dịch" của người tập cường độ cao
Tập luyện cường độ cao có thể gây ra sự suy giảm tạm thời chức năng miễn dịch ("kết quả cửa sổ"), khiến vận động viên dễ bị nhiễm trùng hơn. Puerarin oligpeptide có ba ưu điểm trong việc điều hòa miễn dịch:
Tăng cường khả năng miễn dịch tế bào: thúc đẩy sự tăng sinh và biệt hóa tế bào lympho T, tăng hoạt động của tế bào tiêu diệt tự nhiên (tế bào NK)
Tăng cường miễn dịch dịch thể: kích thích tăng sinh tế bào lympho, nâng cao khả năng sản xuất kháng thể
Điều hòa khả năng miễn dịch đường ruột: Oligpeptide thúc đẩy sự phát triển của hệ vi sinh vật đường ruột có lợi, cải thiện sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe đường ruột có liên quan chặt chẽ đến khả năng miễn dịch của con người